arrivano le prime recensioni sulla nostra attività! cielo che emozione!
Il dolce, la domenica, le torte della nonna, l’odore
dei dolci fatti in casa, tradizione e piccoli segreti da tramandare nel
quaderno delle ricette, e quando l’aspetto non era dei migliori si
pensava solo al gusto, al sapore alla bontà.
Oggi l’arte di fare dolci si evolve, cambia e prende spunto dalla
cultura del bello, dall’amore e passione per estetica e si trasforma,
dando non solo importanza al gusto e alla bontà, ma anche all’estetica,
alla bellezza, alla raffinatezza. La torta deve essere non solo buona ma bella.
Arriva così il cake designer mania (di origine anglosassone), ovvero l’arte di decorare torte che assomigliano a vere e proprie opere d’arte, belle da vedere e buone da mangiare, che quasi è un peccato, percheé sembrano delle vere e proprie sculture, capolavori.
A vederle sembra impossibile che siano realizzate a mano, sono così belle che dispiace doverle mangiare.....leggi tutto su tu ci sei
Grazieeeee!
lo staff
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